主料:
鸡肝，
100克，
菠菜，
100克，
鸡心，
50克
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
姜适量先抽适量菠菜炒鸡肝的做法步骤
1.准备好食材
2.鸡肝鸡心用清水浸泡30分钟，漂净.
3.去筋，切小块.
4.菠菜洗净切段，
5.放入开水焯一下捞出，
6.锅里油热，放姜片爆香，再放入鸡肝鸡心
7.加适量料酒煸炒匀，加2小勺清水，中火煮10分钟.
8.放入菠菜煸炒匀，
9.加点盐，糖，先抽调味即可.
小窍门&温馨提示
1.因为是2岁多宝宝吃的，所以要切的小一点，调料也尽量少放，保持清淡.
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 午餐 鸡肝
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